DRŮBEŽÍ KRÉMOVÁ POLÉVKA.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA DRŮBEŽÍ /

INGREDIENCE: 500 g drůbežího masa (kuře, slepice, krůta), 150 g mrkve, 50 celeru, 50 g petržele, 1 cibule, 50 g másla, 50 g hladké mouky, 1 dl sladké smetany, 1 žloutek, muškátový květ, sůl, zelená petrželka, 2 l vody.

POSTUP PŘÍPRAVY: Drůbeží maso uvaříme doměkka v osolené vodě, do níž jsme přidali očištěnou zeleninu a cibuli. Polévku přecedíme, maso vykostíme, zbavíme kůže a rozmixujeme. Rozmixované maso dáme do polévky a její obsah doplníme na 1 l. Z 50 g másla a 50 g hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zahustíme polévku. Necháme provařit a před podáváním do ní zakvedláme 1 dl smetany a 1 rozmíchaný žloutek. Nakonec okořeníme muškátovým květem a přidáme jemně nasekanou zelenou petrželku, nakrájenou vařenou zeleninu a podáváme.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1430 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

DRŮBEŽÍ KRÉMOVÁ POLÉVKA.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [100] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio